Последствия употребления кофе по собственным наблюдениям
Почему Ганеман считал кофе причиной болезней

Der Kaffee in seinen Wirkungen nach eigenen Beobachtungen

Ганеман C.

Мне было бы непросто указать на все зло, которое происходит в так называемых слабых местах, некоторые нервные расстройства и хронические болезни преобладают среди любителей кофе, изнуряют человечество и вызывают вырождение разума и тела.

Но не следует думать, что каждое из упомянутых вредных последствий возникает у каждого любителя кофе в одной и той же степени! Нет, один страдает от одного, другой — от другого симптома вторичного действия кофе. Мое описание охватывает всех людей, пьющих кофе; все их страдания, которые возникают из этого источника, я объединил здесь, поскольку они постепенно стали известны мне.

Паллиативное благополучное ощущение, которое кофе распространяет по тончайшим фибрам в течение нескольких часов, в качестве вторичного действия оставляет за собой исключительную восприимчивость к болезненным ощущениям, которые всегда учащаются и становятся тем сильнее, чем больше кофе было выпито. Даже небольшие дозы (которые едва ли могут произвести воздействие на здоровых людей, не привыкших к кофе), часто вызывают у любительниц кофе мигрень и зубную боль, часто невыносимую, особенно ночью, с покраснением лица, и наконец, опухоль челюсти с тянущей и разрывающей болью в разных частях тела, с одной стороны лица, или в один момент в одной конечности, в другой момент — в другой1. На теле особенно легко возникает рожа: или на ногах (отсюда частота застарелых язв там), или на груди (при вскармливании младенца), или на одной половине лица. Тревожность и перемежающийся жар — ее ежедневные жалобы, а нервная односторонняя головная боль — ее характерная особенность2.

Из-за умеренных погрешностей в диете и неприятных эмоций возникают болезненные ощущения в груди, желудке и дискомфорт в животе (известный под неточным названием судорог); месячные приходят с болями, нерегулярные или менее обильные, а затем и скудные, водянистые или слизистые; бели (как правило едкого характера) почти все время, от одного периода к другому, или полностью заменяют менструальные выделения; соитие часто бывает болезненным. Землистый желтоватый или выраженно бледный цвет лица, тусклые глаза, окруженные синими кругами, бесцветные губы, дряблая плоть, иссохшая грудь являются внешними признаками этого жалкого скрытого состояния. Иногда почти подавленные менструации чередуются с серьезными маточными кровотечениями. У мужчин возникает болезненный геморрой и ночные поллюции. У обоих полов сексуальная сила постепенно истощается. Нормальная обильная энергия, присущая отношениям здоровой пары, становится бесполезной безделушкой. У обоих полов наступает импотенция и бесплодие; невозможно кормить ребенка грудью. Чудовище природы, призрак с ввалившимися глазами, онанизм, обычно прячется за кофейным столиком (хотя пристрастие к чтению возбуждающих романов, чрезмерное напряжение памяти, плохая компания и сидячая жизнь в закрытом помещении вносят свой вклад).

Поскольку чрезмерное потакание страсти к кофе предрасполагает в его вторичном действии организм ко всем видам неприятных ощущений и самым острым болям, легко понять, как кофе проще любого другого известного нам вредного вещества возбуждает большую склонность к кариесу костей. Никакая погрешность в диете не способствует такому легкому и несомненному гниению зубов, как наслаждение кофе. Кофе один (за исключением скорби и злоупотребления ртутью) в кратчайшие сроки разрушает зубы3. Затхлый воздух в помещении и перегрузка желудка (особенно ночью) вносят свой вклад в этот эффект. Но кофе сам по себе вполне способен разрушить за короткий промежуток времени это незаменимое украшение рта, этот необходимый вспомогательный орган для ясной речи и для тщательного перемешивания пищи с переваривающей слюной, или по меньшей мере способен сделать зубы черными или желтыми. Потеря передних зубов (резцов) связана главным образом со злоупотреблением кофе.

Если исключить истинную spina ventosa (туберкулез диафизов костей. — Прим. перев.), едва ли хоть один случай кариеса костей у детей (если они не получали чрезмерную дозу ртути) произошел по любой другой причине, кроме злоупотребления кофе4. Кроме этого, только действию кофе могут быть приписаны другие застарелые и требующие долгого времени для опорожнения абсцессы с одним лишь маленьким отверстием у детей.

Как правило кофе вреднее всего воздействует на детей; чем нежней возраст, тем хуже последствия употребления кофе. Хотя он неспособен сам по себе породить истинный рахит, а может только ускорить его в сочетании с особыми возбуждающими причинами (еда, приготовленная из неферментированных растительных веществ, а также воздух в тесной влажной комнате), он сам по себе возбуждает у маленьких детей не менее печальную по своим результатам детскую чахотку, даже когда их остальная еда полезна и воздух, в котором они живут, хорош. Они бледны, их мышцы вялые. Они поздно начинают немного ходить, но их походка шаткая, они легко падают и всегда хотят, чтоб их носили. Они заикаются. Они желают многого, но их ничто не радует. Забавы, развлечения и живость, характерные для детского возраста, превращаются в вялое уныние; ничто не делает их довольными, ничто не приносит счастья; они живут какой-то полужизнью. Они робки и пугливы. Понос чередуется с запором. Вязкая слизь гремит у них в груди при дыхании, особенно когда они спят, и ничего не откашливается, в груди постоянно что-то хрипит. Зубы у них прорезаются с большим трудом, сопровождаются судорожными припадками, крайне дефектны и выпадают гнилыми до того, как приходит время их смены. Почти каждый вечер, незадолго до сна или когда они ложатся в постель, у них краснеет или горит одна щека или обе. Сон плох, они мечутся по ночам, часто хотят пить, потом потеют, причем потеет не только лоб, но и волосистая часть головы, особенно затылок, и стонут во сне. Все болезни такие дети переносят с трудом, их выздоровление очень медленно и неполно.

Дети эти часто подвержены хроническому воспалению глаз, нередко сопровождаемому сыпью на лице, в результате чего происходит своеобразное расслабление верхнего века, которое мешает им открывать глаза, даже если покраснение и отек век умеренны. Такая офтальмия, которая часто длится несколько лет, заставляет их часто лежать лицом вниз, раздраженными и плачущими, или они скрываются в темном месте, где лежат или сидят, ссутулившись; я утверждаю, что эта офтальмия влияет главным образом на роговицу, покрывает ее вначале красными венами и, наконец, темными пятнами, или на ней возникают пузырьки и небольшие язвы, которые часто глубоко разъедают роговицу и угрожают слепотой.

Воспаление глаз, гремящая мокрота в груди и другие недомогания, описанные выше, атакуют даже грудных детей, которые наслаждаются одним лишь материнским молоком, если мать, живущая в темном помещении, к тому же пристрастна к кофе. Насколько проникающей должна быть вредная сила этого лекарственного напитка, если даже младенцы страдают от нее!

После детей, кофе хуже всего действует, как я уже сказал, на женский пол и образованных людей, чья работа сидячая и запирает их в комнате. К последним можно отнести и ремесленников, у которых сидячая профессия.

{{ note.number || note.marker }}